多大小孩可以吃姜？
中医认为，小孩子大多是“纯阳之体”，因此不要轻易食用温热性质、辛香燥烈的食物，否则容易导致上火。姜性属辛、味属肺经，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，虽然在夏天食用能起到祛除湿邪、发汗解表的效用，一般还是建议未满十周岁的儿童最好不要吃。
若母亲确实需要喝生姜水来祛湿，可通过煮汤、煲汤的方式将生姜的功效“兑入”汤品，然后将生姜渣捞起后喂食给未满十周岁的儿童。而十周岁以上的小孩，一天则最多只能吃两片生姜，且最好是煮水后食用，最好不要生吃。
如果孩子出现上火的症状，可采取以下的方法应对：1、家长应让孩子多喝水，多吃青菜、水果等食物。2、平时要多带孩子进行户外活动，晚上睡觉要早点休息。而且，在气候较热的夏天，最好不要带孩子进行太激烈的运动。3、上火症状较为严重的孩子，应在医生的建议下，服用清热泻火的药物。