在青浦 ，他是我一个同学的叔叔，我同学小时候住在外公外婆家的时候经常听他们讲白警官的故事 他是上海市公安局刑侦总队刑事科学技术鉴定部主任技师（正高），中国刑警学院、华东政法大学等高校兼职教授 1984年参加工作，一直在刑侦系统工作至今。
作为一个地道海南人，看到这个问题真是欲罢不能啊！ 来，上食材：新鲜辣椒、蒜头、空心菜、花生、咸蛋(这个可以省略)、猪骨（或者排骨），还有就是最重要的姜了！做法如下： 先把辣椒和蒜切好备用，这里提醒下因为我是做辣汤所以辣椒是完整的一个个的，如果是吃辣锅的话可以把辣椒剪碎，这样更容易入味！
因为，做的人用心了，吃的人认真了 （一）我做过最用心的菜 我家离海边不远，小时候常和爸妈去赶海。记得有一次海水退了很大一片，我在海里捡了很多小蛤蜊，回家让妈妈给我做点好吃的。妈就做了这个“蛤蜊鸡蛋煎饼”，用饼卷着蛤蜊肉，鲜香四溢，让我吃得停不下来。