肉丸子怎么炒好吃?1.肉切成小丁,加一个蛋清拌匀备用 2.香菇和胡萝卜切丁,葱姜切碎 3.热锅冷油,下葱末煸炒出香味后盛出备用 4.原锅中底油放入香菇和胡萝卜翻炒至半熟 5.倒入肉丁继续翻炒均匀,加入少许盐、白糖调味,出锅前倒入步骤8的葱花即可小贴士: 这道丸子菜是最近很爱的一道家常菜,做法超简单,但肉的味道却很好!2024-05-08