红菌怎么做好吃吗？

把红菌洗干净，放少量油下锅炒5分钟左右，然后加水炖40分钟这样子就可以啦 红菌可以炖汤也可以煎炒！我最喜欢的是用它炖鸡汤或者排骨汤！用铁锅炖最好不过的了，我试过用高压锅和砂锅，感觉还是用铁锅炖出来的味道最香！