砂锅龙须面怎么做好吃？
我做的龙须面，一上桌就秒光了！ 食材：挂面一把、鸡蛋两个、韭菜几根、豆腐丝适量、胡萝卜一根、香菜几根。
做法：锅中烧水，水开后下面条，面条煮熟后过凉水备用。 调好酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺鸡精+小半碗清水拌匀待用。
鸡蛋打散加入一勺淀粉拌均匀。 热锅凉油，油温五成热的时候把蛋液倒进锅里，摊成蛋皮然后切成细丝。
把所有食材放进砂锅，倒入调好的酱汁，小火焖5分钟左右就可以吃了。
如果嫌简单，可以加个香肠什么的会更香一点！ 我喜欢用砂锅煮一切…
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