8个月宝宝可以吃山药粥吗?
可以吃的,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之物。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药还能益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢,主治肾虚遗精、腰膝酸软、病后体虚等症状 1. 山药中含有黏蛋白、脂肪、胆固醇、淀粉、葡萄糖、甘露聚糖等物质,可有效防止血液凝固 2. 山药还可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 3. 山药中的氨基酸、纤维素、黏液质可以有效保持血管通畅,所以山药还有通脉的作用呢 4.
山药与猪骨同煮,有滋阴补肾、润肺止咳之功效,可以用来治疗肾虚腰痛脚弱、咳嗽气喘等症。 5. 山药与猪肚同煮,有健脾养胃之效,适用于脾虚食少、消化不良之人。 6. 山药与牛乳同煮服之,对肠胃功能紊乱有一定效果,可作为小儿腹泻的辅助治疗食品。 7.将山药煎汁过滤之后晒干,可用来涂湿湿疹患部,有助于缓解病情。不过一定要记得洗干净山药表面的毛哦,以免伤害皮肤。
吃山药的注意事项: 一、有感冒症状或体内湿气重的人,不宜吃山药 二、糖尿病患者最好不沾山药 三、山药有收涩作用,便秘者不宜食用 四、山药有收涩的功效,故大便燥结者不宜食用 五、因山药含淀粉较多,糖尿病病人可多食用一些。 六、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性中药同服。
对于婴幼儿来说山药也是不错的辅食之一,下面介绍两款简易食谱,供妈妈们参考使用。
【山药粥】 原料:大米50g、山药约80g、水约1000ml 做法: 1)大米淘净,用清水浸泡20分钟。 2)山药洗净去皮,切成小块备用。 3)将米放入锅中,加入大约1000ml清水(根据情况适量增减)大火煮沸,转小火慢熬20分钟左右至大米开花,再加入山药一起熬煮,煮至米粒软烂即可。小提示:1岁以下的宝宝建议把山药捣成泥后再给宝宝添加到米粉中食用哟~
【山药糊】 原料:山药约100g、水适量 做法: 1)山药洗净,削去外皮,切成小段。 2)放到蒸锅内蒸熟,取出晾凉备用。 3)放入搅拌机内搅打成细腻的山药泥就可以了。 小提示:由于宝宝的消化能力较弱,不建议给一岁以下的宝宝添加蜂蜜。