上海崇明有什么特产？
1、崇明白山羊 崇明白山羊是上海市崇明县的特产，因主产于崇明岛而得名，属肉用绵羊品种。其特征是：体格较大，体质健壮；被毛白色，部分公羊有鬓须；头中等大，鼻梁隆起；耳小而尖，尾长而细，四肢高而粗壮，蹄色深褐。 崇白石羊肉质鲜美无膻气，在国内外市场享有较高声誉。以炖汤食用为主，清炖或炖白切鸡一样，放生姜和酒，不用水，盖上盖子，用微火焖煮两个小时左右即可。吃时加上香菜、麻油等调料。也可以烧熟后切片加青椒丝炒来下饭。
2、崇明米酒 崇明米酒是江南地区传统的特色白酒。它采用优质大米为原料，具有色泽透明、醇香四溢的特点，而且营养丰富、保健功能明显。
3、东平藕 藕原产于印度，我国最早栽培藕起源于汉代，现已有上千年的栽培历史了。据《本草纲目》记载：“藕，甘寒。主补中益气，除热止渴”。现代医学研究证明，藕富含淀粉、蛋白质、维生素B族以及钙、铁、磷等多种无机盐。
东平的藕都是清水养植的，不施肥不打药，所以种植出来的莲藕自然生长，肉质细嫩白净。用东平的鲜藕做成蜜汁双藕或者凉拌荷叶藕，都是美味佳肴。
4、崇明老白酒 据说崇明老白酒起源于东汉末年。当时，战乱频繁，民不聊生，瘟疫流行。后来有人教百姓酿制白酒，用以防疫祛病。从此，民间酿酒之风日盛。到了近代，又有不少资本进入酿酒行业。不过，真正让崇明老白酒闻名遐迩、远销他方的，却是著名作家姚雪垠的作品。他的《李家庄的变迁》、《古城春晓》中，都有关于崇明老白酒的描述。
5、南汇水蜜桃 南汇水蜜桃又称新仓桃，因原主产于嘉定区新成乡镇而得名。其特点为：果形圆润、肤色呈玫瑰红色、皮易剥、肉质细嫩、纤维少、糖份高、味清香、酸度和甜度均低。