啤酒烧菜好吃吗？
夏天到了，晚上吃过饭和朋友们一起喝个啤酒吹吹牛是个很幸福的事情。在所有的酒类中，啤酒是最“没面子”的，所谓的“啤酒一打、妹子一堆”，指的就是它了——便宜不说，还非常容易上头。 很多人不喜欢啤酒，认为它气味难闻（麦香味）、口感单调、喝多了头疼等等，其实这是因为你们没有选对啤酒，或者说是没有了解啤酒。
啤酒是以酒花(Hops)为原料，通过发酵作用酿制而成的一种饮料。从结构上看，它属于低浓度酒精饮料，成分中含有二氧化碳气体。开瓶后会产生泡沫，饮用的最佳温度为5℃～8℃。 由于啤酒是由各种谷物制成的，具有天然的香甜味，所以不用添加任何香精，也不存在异味问题；而由于其中的氨基酸和脂肪酸有很好的润泽皮肤的效果，因此经常喝酒的人往往显得特别年轻。而且这些物质也可以直接被人体吸收利用。
不过需要注意的是，啤酒中的营养成分比较容易被身体吸收，但它所含有的热量却不算很低，1升啤酒的热量大概是325千卡，相当于米饭1.8倍。 目前市面上销售的啤酒按颜色分为：黑啤、黄啤、白啤和绿啤。它们的区别主要是加入了不同的原料，导致的颜色不同。其中，黑啤是公认的最具营养价值的啤酒，因为它不但含有较高的营养价值，而且还具有不错的滋补功效。
除了以上4种常见的啤酒外，还有果汁汽泡啤酒、花生奶啤酒等新型组合啤酒，以及苹果啤酒、胡萝卜啤酒等风味特色啤酒。 既然啤酒那么多种，我们日常饮用的时候究竟选哪种最好呢？一般情况下建议选择当地品牌口碑较好的产品，因为这些品牌的背后有一系列的食品安全和质量保证体系。如果所在地区没有这样的品牌，可以优先选择价格高的产品，价格高说明成本相对较高，用料较为考究，质量有保证！ 如果只想图便宜，那么建议你不要买了，因为廉价啤酒可能含有更低的性价比。