鲩鱼清蒸好吃吗？
我是潮汕人，我们这里有个地方叫“鱼生庙”，那里一年四季都有新鲜的鱼供应，当然都是刚刚捕捞上来的。我最喜欢吃的就数花鲢（又名胖头鱼、大头鱼）和草鱼了，每次吃都要买上好一阵子，因为一次可以买很多啊！ 花鲢是鱼生的好材料，但是有的人会觉得花鲢刺太多，那么就可以选草鱼来做鱼生啦～ 把洗净的草鱼放入沸水中涮透，捞起后切成薄片；然后加入葱花、香菜、蒜泥、酱油、辣椒油、胡椒粉、香油调拌均匀，就可以食用了。鱼肉的鲜香混合着葱花的香味扑鼻而来，让人馋涎欲滴。入口细腻爽滑，蘸水香浓适口。 我特别喜欢这样的吃法，你也可以试试哦～