北京人喜欢什么茶？
老北京爱喝的花茶，实际上并不是花哦！而是用多种香料与茶叶一起加工而成的“香片”。最著名的香片品牌叫“张一元”和“吴裕泰”，现在都还在呢。 以前北京的大街上，有很多卖花茶的，这种店卖的不是花草而是一种叫“香片”的东西。有散的，也有袋装的。香味浓郁，价钱不贵。我小时候住在北京东四的一条小胡同里，这条胡同口就有一个专卖香片的店，很多顾客站在架子上选自己喜欢的香片然后挑给老板娘，她会在一旁用小木棍和纸包起来递给顾客，这个场景跟我后来的淘宝经历简直是如出一辙啊～～
后来上大学去了外地才知道有一种东西叫“茉莉花茶”。问为什么北京的香片不是茉莉花做的，同学说是他们那的特产用别的做。我当时就很奇怪，难道是北京人不爱吃茉莉花吗？（事实上我不是）。再后来学了茶艺，知道了所谓“乌龙”、“普洱”什么的才理解了，原来不同地域的人是有不同的喝茶习惯的。
所以回到问题来，老北京确实没有特别喜欢哪种茶，因为除了花茶之外所有的茶都是外地来的。但是一定要论喜欢的话，可能普洱和老熟普更受欢迎一点吧。因为价格相对便宜而且可以长期存放，陈放五年以上的还会价值翻番！这简直可以说是老北京的象征了~ 至于那些号称自己家传数代的南派红茶或者铁观音什么的……还是别跟北京人讲了，人家根本不认。