西安北郊哪家面馆好吃?
提到陕西,人们就会想到西安。西安作为陕西的省会,可以说是陕西的代表。西安的景点有很多,像大慈恩寺、西安钟楼、秦始皇兵马俑、华清池等都是非常热门的景点。除了景点之外,西安的美食也很受欢迎。特别是西安的面条,可以说是一绝。那么,西安北郊哪家面馆好吃呢?
对于西安人来说,吃饭除了讲究吃喝之外,还有一个说法,那就是“吃面"。吃面,在陕西话里,是办事和人情的意思。因为过去普通老百姓吃饭的时候,都是吃馒头和面条。而面条较为简单方便,所以便成了解决温饱的一种最佳方法。久而久之,“吃面”便成了人们办丧事时招待客人的一种传统饮食,最终慢慢的演变成了办事和人情的代名词。当然,这些都是后话了。
西安北郊有家长安面馆味道很赞,我常去。就在北郊凤城四路明珠小区附近。开了好多年了,老板是一对陕西媳妇。面条好吃,价格也很实惠。肉多实心,味道鲜美。附近办公的人很多,中午吃饭经常去那。
长安面霸,面宽口感好,菜有木耳,豆腐干香菇,肉末酸酸辣辣,很开胃。长安臊子面,浇头的味道非常好,口味比较突出,臊子的种类也很多。还有超级棒的蒜香茄丝。这些都可以点单,也可以来几样凉菜。
长安面馆,在长安路上,斜对面是KFC。在朝阳门外十字向北100米也有这家店面。他们家的面条都很棒,宽面很劲道,味道多样。我最喜欢吃臊子面,口味比较多,臊子种类也很多(有3种肉臊子,还有三种素臊子)。炸酱面、菠菜面、扯面都很不错。还有凉菜和泡菜可供选择。他们家在西安有好多家店,都可以去看看。