吃红薯叶有什么功效作用？
1、能防止便秘，具有丰富粗纤维的红薯叶，能刺激肠道，并能润肠还可缩短粪便在体内停留时间，能让肠道蠕动加快，让体内大便尽快排出，能减少便秘和桂肠出现。
2、能预防高血压和夜盲症，红薯叶中还有一定胡萝卜素，这种物质被人体摄取后能转化成维生素A，能提高人体内视网膜敏感度，并能防止眼干燥也能避免夜盲症发生。同时它还能调节人体心脏功能，对高血压患者有良好辅助防治作用。
3、能防癌抗癌，红薯叶中还有一定微量元素硒，这种物质被人体吸收后，能阻止有害物质损伤人体细胞，而且能防止细胞癌变，经常使用能提高身体免疫力并能在预防癌症和提高人体免疫力上有良好作用。不过红薯叶的抗癌功效在叶尖上更好，所以红薯叶不能全部丢掉，只吃根部的红薯或薯体。