葫芦怎么吃怎么炒好吃？
【做法】 1.把葫芦洗净后，切成小片；干辣椒切段、姜切片备用！（如果喜欢吃辣的可以加几个干辣椒）
2.把五花肉放入冷水中焯一下，然后把五花肉捞出沥干水分后切块！锅内热油，等到油热后，放姜片爆香！然后倒入切好的五花肉翻炒一会，加入酱油、白糖翻炒均匀！最后把葫芦和干辣椒一起放进去拌炒至熟即可！
【香煎葫芦条】 【材料】 葫芦一个、盐少许、黑胡椒粉适量、植物油一勺、孜然粉适量 【做法】 首先将葫芦洗净、去掉头和尾，然后再用干净的刀把葫芦切成两半，取出里面的瓜籽，然后将葫芦切成细条状待用~接着在葫芦丝中放入适量的盐和黑胡椒粉抓拌均匀，使每条葫芦丝都均匀地沾上调味料，腌制约十分钟左右入味~随后往葫芦丝里加入适量的干淀粉，用手抓匀~平底锅里加入适量植物油烧热，将葫芦丝均匀地摊入锅中煎至两面金黄即可出锅了！
【酱爆葫芦条】 【食材】：葫芦一个，豆瓣酱一大勺，葱姜蒜各适量 【做法】： 1：葫芦去皮去瓤，洗净切条备用;葱姜蒜切碎备用 2：热锅下油，油热后先下入葱姜蒜末炒香，再放入两大勺豆瓣酱炒出红油 3：接着下入葫芦条大火快速煸炒至断生 4：调入适量味极鲜、鸡精调味，出锅前再撒上一把小葱段就可以上桌啦～喜欢甜口的可以加点白砂糖哦