我见过的最好吃的凉菜，就是老妈做的凉拌黄花！ 用老妈的话来说，就是： 焯水的黄花菜用清水冲洗一遍或者两遍就可以了，别多洗，否则营养可就流失了哦~ 然后，往碗里放入葱、蒜、生抽、香醋、白糖和芝麻油（或者香油）调成酱汁。 再把调好的酱汁倒在沥干的黄花菜上，用筷子搅拌均匀就可以吃了。 是不是很简单呢？
我见过的最好吃的凉菜，就是老妈做的凉拌黄花！ 用老妈的话来说，就是： 焯水的黄花菜用清水冲洗一遍或者两遍就可以了，别多洗，否则营养可就流失了哦~ 然后，往碗里放入葱、蒜、生抽、香醋、白糖和芝麻油（或者香油）调成酱汁。 再把调好的酱汁倒在沥干的黄花菜上，用筷子搅拌均匀就可以吃了。 是不是很简单呢？