黄瓜丝怎么拌好吃?

1. 黄瓜洗净,切成小细条(越细越好); 2. 加入适量盐拌匀(杀水,腌出多余水分后口感会更好); 3. 腌好后的黄瓜用清水冲洗一下,挤干水份备用; 4. 蒜切末、尖椒切丝待用; 5. 香葱切碎待用; 6. 芝麻酱加少许凉开水调成均匀细腻的糊状;7. 加入生抽、香醋、白糖、