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作为一个东北人，我小时候吃的茄子是那种细长的紫皮嫩茄，清炒、炖菜吃得多，烧得很少。可能因为这种茄子不够老，筋度低，适合炒菜。后来出来读书工作，来到南方，这里的茄子都是椭圆形的，比较老，筋度高，炒起来容易糊，做红烧或者糖醋比较合适。 至于为什么你的茄子会不好吃，我觉得可能是你用的调料或者做法不对。
《巴巴花》歌词中涉及了鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪12个生肖，那么这首歌到底属于哪个生肖呢？ 首先要分析歌词的意思，看它们分别描绘的是哪肖。歌词第一句“一鼠地上走”中的“一鼠”明显指代属鼠的人，“二牛在田里”中的“二牛”则指属牛的人，以此类推。