什么炒方便面好吃吗?
作为一个常年熬夜的吃货,我可以说很负责任的告诉你,炒泡面真的很好吃! 首先你要有个锅,最好是不粘锅。 然后准备一把葱花、两根青菜、一个鸡蛋,当然还可以加肉啊、香肠什么的随便你啦~ 看我的锅是不是很帅(๑╹ヮ╹๑)~ 面的话,我自己比较喜欢康师傅的红烧牛肉面或者酸辣酸菜鱼那种口味的。
1.把面饼掰开,不要太碎哦! 2.打个蛋,撒点盐,搅拌均匀。
3.锅里热油,下葱白和青菜稍微翻炒一下。(这里可以放自己喜欢的青菜,白菜、胡萝卜都行,因为我不知道你喜欢吃什么所以没放=_=)
4.在锅里倒入开水,水量大概没过碗底就行了。 5.把面条倒进去,用筷子搅散,然后盖上盖子闷一分钟。
6.打入第二个蛋,搅拌一下,盖上盖子继续小火煮一两分钟。
7.打开盖子,用筷子抖一抖,把面的疙瘩抖散。这时候可以尝尝味道,淡了就加点盐,熟了就关火焖一会入味。
8.最后盛出来,撒点葱花点缀一下就OK了。 一大碗炒泡面就完成啦!
是不是很简单呢(○’ω’○) 你也可以根据自己的喜好,加入火腿肠、培根、豆腐乳……各种你爱吃的食材一起炒哇~