李锦记海鲜酱好吃吗？
小时候，家里条件不好，最奢侈的事情大概就是吃一顿饺子或者包子了，记忆中吃过最好吃的馅儿就是冬菇猪肉和海米大白菜的，每次都是一大盆。后来长大了，离开了家乡，就再也吃不到这样好吃的东西了 。
前不久，在超市里发现一个牌子叫“李锦记”的香菇酱，突然想起来童年时代家里的那两个坛子，买来尝尝，结果非常失望…… 这个东西根本就不是香菇酱！根本不能和童年的记忆相提并论！这玩意儿味道寡淡，颜色灰惨，没有一点香气，倒出来就像酱菜一样堆在一起，难以下咽。 我很奇怪，为什么这个牌子卖的都是酱类制品，却连个做酱的地方都没有？难道现在都工业化自动化了吗？连最基本的炒酱工序都不存在了吗？如此，这样的酱还有什么味道可言呢？ 真的很失望，希望有懂行的人能告诉我，现在的技术已经可以做到让酱类食品没有腥味、不用炒制了吗？