小狗肉怎么炒好吃？
首先，在炒制过程中要严格控制温度，不能过高也不能过低。其次，需要控制好时间，不熟或者炒老了都是不可取的。最后，在调料的使用上需要格外注意，因为狗狗对调味品的味道很敏感，一旦味道太重会对它们的肾脏造成负担、引起中毒。 所以，当你准备了自己亲手制作的美味狗粮后，下面就要开始进行最关键的翻炒步骤啦！（此处应该有掌声） 首先，把已经煮熟的鸡肉倒入锅中，用小火慢慢加热。 接下来是最关键的一步——调酱汁。 每100g的狗粮加入3～4g的淀粉和5～6g的糖，然后再加水稀释，调成浓稠的酱汁。 最后把调好的酱汁倒进锅里，不断搅拌直到变成亮晶晶的透明状就可以关火了。 完成啦！是不是很简单呢~ 把拌了酱汁的鸡胸肉铺在保鲜膜上，然后捏紧保鲜膜，让酱汁充分包裹住里面的鸡肉。 接下来就是最关键的一步——蒸！ 水烧开之后，把拌好酱汁的鸡胸肉放进去蒸7分钟左右就可以了。 时间到！打开盖子，一股香气扑鼻而来呀~
1. 去骨鸡腿肉2磅、鸡蛋2个、玉米油1/2杯、葱花适量、盐1小勺、白胡椒粉少许。
2. 将除葱花外的所有食材放入容器中搅拌均匀，使蛋液均匀裹住肉丝。
3. 热锅凉油，将葱花爆香，下入肉丝煸炒至变色，盛出备用。
4. 另起锅烧油，下入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀，随后再倒入炸好的肉丝，调入少许盐、白胡椒粉和料酒，翻炒均匀后即可关火。