如何煮好吃的速冻饺子好吃？
我也很喜欢吃速冻饺子，家里也常买。分享几个小方法，让你的速冻水饺更好吃！ 1、水煮饺子时，水里最好多点饺子剂（和面时，面粉与水量比为2：1），这样能防止饺子皮破裂，并且熟得更快；如果喜欢脆点的饺子皮，可以少放些水或不放。
2、水煮沸后，可以将饺子一个个摆入锅内，这样能避免饺子相互拥挤，粘在一起； 如果觉得一次买的饺子量较多，一次性煮熟有困难，也可以分成几次来煮。第一次煮至半熟，捞起控干水分，再加热余下的饺子，这样就能很快将饺子煮熟了。
3、如果想让饺子的馅儿更丰富，可以在锅里加入少许食盐，食盐能够使淀粉颗粒充分吸水膨胀，从而加快煮熟饺子的进程且不会导致饺子碎掉。
4、在煮饺子的过程中，如果开水沸腾较厉害，可以先用勺子背压住锅底，减少沸腾幅度，这样就不会煮烂饺皮了。
5、如果实在担心饺子煮破了皮，可以在饺子上面盖一个盘子，避免与水直接接触而破裂。 但是如果煮制时间太长，饺子会糊或者散开，所以要根据实际情况来确定关火的时间点。 除了开水煮，还可以试试冷冻饺子蒸着吃。只要在锅中垫上抹布，防止漏水，放入冷水上锅蒸熟就行啦~ 不过个人还是更喜欢开水煮的吃法，你最喜欢哪种呢？
一、煮饺子
煮饺子这是最常见的吃法，大多数的北方家庭在过年吃饺子的时候都是直接煮的。煮饺子的时候要注意，在煮饺子的水里滴几点食用油，这样煮出来的饺子不容易破，煮熟了的饺子也不会粘锅。煮饺子最好是用热水下锅，水煮开锅了饺子皮就热了，这样饺子就非常容易煮熟了。在煮饺子的时候要多次点水，这样煮出来的饺子才更筋道。煮饺子之前饺子一定要彻底的解冻，如果还有冰块的话是肯定煮不熟的。
二、煎饺子
煎饺子是东北地区最喜欢吃的一种吃法，在关内一些地方也非常的常见。煎饺子有两种方法，第一种是饺子煮至半熟之后捞出，煎锅刷一层食用油，将饺子码在锅中煎至金黄即可。第二种方法需要在饺子上撒一层薄薄的面粉，直接下锅煎熟即可。煎饺子的时候火不要太大，要用中小火慢慢煎。
三、烤饺子
速冻饺子也可以选择烤着吃，烤出来的饺子非常酥脆，吃起来更香。烤饺子的时候有两种方法，第一种是用平底锅刷一层食用油，直接将饺子码在锅中小火煎至两面金黄即可。第二种是用烤箱来烤，烤箱上下火200度预热5分钟，饺子解冻之后刷一层食用油放进去烤20分钟即可。
四、蒸饺子
蒸饺子也是一种常用的方法，蒸饺子煮饺子的方法和我们平时蒸包子的方法一样，锅中烧开水之后将饺子码在笼屉上大火蒸15分钟就可以了。蒸饺子的时候注意饺子要彻底的解冻，最好在饺子上刷一层食用油，以免饺子受热之后粘连在一起。
