如何煮好吃的速冻饺子好吃？
我也很喜欢吃速冻饺子，家里也常买。分享几个小方法，让你的速冻水饺更好吃！ 1、水煮饺子时，水里最好多点饺子剂（和面时，面粉与水量比为2：1），这样能防止饺子皮破裂，并且熟得更快；如果喜欢脆点的饺子皮，可以少放些水或不放。
2、水煮沸后，可以将饺子一个个摆入锅内，这样能避免饺子相互拥挤，粘在一起； 如果觉得一次买的饺子量较多，一次性煮熟有困难，也可以分成几次来煮。第一次煮至半熟，捞起控干水分，再加热余下的饺子，这样就能很快将饺子煮熟了。
3、如果想让饺子的馅儿更丰富，可以在锅里加入少许食盐，食盐能够使淀粉颗粒充分吸水膨胀，从而加快煮熟饺子的进程且不会导致饺子碎掉。
4、在煮饺子的过程中，如果开水沸腾较厉害，可以先用勺子背压住锅底，减少沸腾幅度，这样就不会煮烂饺皮了。
5、如果实在担心饺子煮破了皮，可以在饺子上面盖一个盘子，避免与水直接接触而破裂。 但是如果煮制时间太长，饺子会糊或者散开，所以要根据实际情况来确定关火的时间点。 除了开水煮，还可以试试冷冻饺子蒸着吃。只要在锅中垫上抹布，防止漏水，放入冷水上锅蒸熟就行啦~ 不过个人还是更喜欢开水煮的吃法，你最喜欢哪种呢？