海带汤怎么烧好吃?

容颖莲容颖莲最佳答案最佳答案

首先把海带洗一下,我一般会用淘米水来浸泡海带,大概一个多小时吧,然后清洗干净后切成段儿 然后锅里放油,烧热之后加入葱姜蒜爆香,然后放入切好的海带翻炒两下,加入适量的高汤或者清水,大火煮开以后小火慢炖20分钟左右吧,这个时候你可以看到锅里的海带软嫩软糯的,特别入味 然后加入少许的胡椒粉、味精、盐,调下味,撒些葱花点缀一下就可以了~一碗热腾腾的海带汤就做好了,我一般是连汤带菜一起吃掉呢(蔬菜吃得比较少…),海带的味道很鲜甜呢!

我是比较爱吃海带那种绵软的口感的,所以不会把海带煮的很烂,保持一点韧性会让口感更好一些哦~

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