金菇怎么炒好吃？
油焖金菇 材料 鲜金针菇、猪肉馅、葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、味精、白糖、香油、淀粉 做法 1.将金菇去根洗净，在开水锅中焯一下捞出；猪肉馅放入碗内加葱末、姜末、少许盐搅匀后上屉蒸透取出；
2.炒锅上火，放油烧热，下葱末、姜末、蒜末爆香，加入酱油、盐、味精、料酒和适量水煮沸，再用小火煮一会儿，用淀粉勾芡，最后浇入香油即成。 小贴士 金菇含有维生素B族和维生素PP，可以保护肝脏，缓解疲劳，还有降低胆固醇的作用哦！而瘦肉中的蛋白质和脂肪酸以及丰富的铁元素都可以提供耐力和能量~ 两者都是“低糖、低脂”的优质食材呢！而且做法超级简单，值得推荐！