蟹肉搭配什么炒好吃？
蟹肉其实很嫩，和大部分食材都配得起。 简单快手又好吃的做法是，准备一些绿豆芽（其他豆芽也行），开水焯熟后沥干待用。起锅烧油，油温七八成热时，加入少许蒜末爆香，随后倒入切块的蟹肉进行翻炒，待蟹肉变色后，放入适量生抽、老抽、糖提鲜，再把焯熟的豆芽倒进去一起翻炒均匀就可以啦！
是不是很简单！这样一盘色香味俱全的蟹肉豆腐煲就做好啦~
如果不喜欢吃太酸的酸奶的话，可以试试这个！ 用酸奶拌饭拌面，是我小时候常吃的吃法。用酸奶来炒菜也是别有一番风味呢～ 首先把蟹肉放到锅里炒一下，接着放入胡萝卜粒、菠菜或豌豆等蔬菜一起炒匀。最后按照个人口味加入适量的甜醋、生抽和白糖调味，等到菜炒熟了就可以出锅啦！
用酸奶和面做出来的糕点也很棒呢！ 有时间的话可以试试用酸奶来做道甜品。比如酸奶果仁冻或者酸奶布丁都是可以的哟~