柠檬膏的柠檬作用吗？
我们都知道常吃柠檬可以得到很多的益处，用柠檬泡水喝是非常健康的。而柠檬膏就与柠檬水不同了，因为柠檬水还有柠檬，但是柠檬膏只有糖，没有柠檬，不过很多人都依然觉得柠檬膏对身体健康有好处，那么到底柠檬膏是有什么功效呢？
其原料都是砂糖，经加工后成褐色，叫香柠檬，或莱姆。因为颜色是褐色的，所以又叫西方柠檬。但在我国，只有汁多味苦的柠檬才晒干制糖，而无核柠檬作为水果之用。
药用价值
用于胃阴不足，口干渴饮，胃病呃气。
食疗功效
开胃解腻、调中理气、化痰止咳、解暑健胃。
适用人群
一般人都可食用。
便秘者不适合吃太多柠檬。由于柠檬水有一定的利尿功效，所以拉肚子、胃酸过多，胃酸过高的人都不宜喝柠檬水。对于生长发育中的儿童、孕妇、糖尿病患者都不适合。同时，柠檬水不适合和阿司匹林等药物同饮，容易起到化学反应，喝柠檬水之后就不要再吃高蛋白食物，如海鲜和奶制品。
而且如果在胃酸过多，胃溃疡患者空腹喝柠檬水的话，容易造成胃酸过多的损伤。所以对于胃溃疡患者来说，避免空腹喝柠檬水，同时多喝一些温开水，这样有助于养胃。
其实如果要用柠檬的话，还是新鲜的柠檬比较好。因为新鲜的柠檬气味芬芳，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分纤维组织够多，浸泡时能促进水分渗透，更快的让柠檬滋润行列成分消耗。
另外，柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，这类物质会增加柠檬水的苦味，但是如果放多点柠檬皮，味道会比较好，比柠檬汁更加的香。而且柠檬皮还有丰富的活性酶，可以促进消化，有利于排便。但是切柠檬时一定要事先把柠檬擦洗干净，因为柠檬的表面有很多细菌，这样做，只是为了在温水冲泡时，不使其香味和功效受到影响。