厨房一定要储水吗？
中国的厨房是一个特殊的存在，即使你在国外生活很长时间，回来后总会觉得：国外的厨房总是缺少了点什么东西。对，就是中式厨房所独有的烟火气息和中西结合的实用感。而最令人难以忘怀的便是中式厨房的巧妙储物空间。不论是碗柜还是置物架上的层层叠叠，无不尽显中式厨房的卓越功能。最近，一种新的厨房理念—“净水厨房”悄然走红。“净水厨房”不是要大家抛弃心爱的炒锅，只是主张厨房用水都要经过处理，以达到饮用水的标准。
如果你曾经亲自做过米饭，你就会知道，洗米既辛苦又无用。因为无论你怎么用心洗米，都会发现有些米粒上的灰尘就像是永久清除不掉一样。这些米煮出来会是什么样，没有人知道。而“净水厨房”的理念就是把进厨房的每一步用水都净化，使烹饪更安全更健康。
净水厨房的好处：
1、清洗食材更彻底，减少农药和细菌残留。我们经常会洗菜洗得不彻底，一是为了节约时间，二是觉得水里边有有机物污染了水质，反而会让食材上的脏东西进去水里边。而经处理过的清洗水不仅没有杂质，而且清洁更彻底，安全更放心。
2、避免自来水中的重金属离子对身体造成的危害。根据有关部门对饮水机的检测显示：饮水机内胆中的重金属离子会随自来水的水压差渗出，进而进入桶装水中，长期饮用含重金属离子过多的桶装水，可能会引起肾结石、胃炎、便秘、消化不良、头疼、头昏、腰酸背痛、咳血等症状。
3、去除水管中残留细菌。我们一般使用的自来水管大多是铜管或PVC管，而自来水经过水管残留的细菌会不断增加。自来水经过处理后再饮用，这确实是个比较好的方法。但经过水管残留细菌的饮用水，却是不可避免的。而净水器的滤芯可以将这些细菌残余有效去除。保护您及家人的身体健康。