请问做糖醋排骨怎么做？
方法准备。
排骨1斤左右。葱一根。姜一小块。糖醋。生抽。料酒。
具体制作。
1，排骨洗净后绰水。绰水的时候放入葱姜。料酒。绰到排骨颜色变白即可。捞出控干水分。
2，锅烧热。倒少量油。油热后放入排骨煎。煎到排骨两面金黄为止。
3，放入生抽。糖。料酒翻炒。加入温水烧开。焖制。
4，大火收汁。汁收干即可起锅。吃的时候撒上熟芝麻即可。非常下饭的家常小菜。
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方法准备。
排骨1斤左右。葱一根。姜一小块。糖醋。生抽。料酒。
具体制作。
1，排骨洗净后绰水。绰水的时候放入葱姜。料酒。绰到排骨颜色变白即可。捞出控干水分。
2，锅烧热。倒少量油。油热后放入排骨煎。煎到排骨两面金黄为止。
3，放入生抽。糖。料酒翻炒。加入温水烧开。焖制。
4，大火收汁。汁收干即可起锅。吃的时候撒上熟芝麻即可。非常下饭的家常小菜。