海鲜粥有什么作用?

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海鲜的营养成分。海鲜是低脂、低热量、高蛋白的食物。蛋白质的含量在15%-20%之间,高于肉类,它的脂肪含量却低于肉类,且大多是不饱和脂肪酸,这些脂肪很容易被消化吸收。同时,海鲜类食品中富含锌、铁、钙、硒、磷、碘等矿物质,这些元素具有维持正常生理功能的作用,它们参与酶和激素的代谢,对生长发育、生殖、骨骼健康影响很大;而且,海产鱼比陆地动物含有的维生素A和B族维生素高10倍,比禽类高5倍。

海鲜粥在补钙效果上,也强于肉类。因此,女性经常吃些海鲜粥,可使容颜红润、健美、艳丽,还能保持身材,而且容易入睡,熟睡而香甜,醒后感到特别舒服、称心。

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