椰果肉煮什么好吃?
1、做甜品:椰香糯米糍 首先制作馅料,把准备好的椰浆和牛奶混合均匀后,加入糖粉或者白砂糖拌匀。然后把蒸熟的糯米粉倒进去,用勺子压拌到无明显颗粒状为止。接着把搅拌好的糯米团分别揉成几个圆团待用。 接下来开始做外皮,拿一个玻璃杯,在杯底垫上一层保鲜膜(这样可以方便脱模),再把糯米团粘上一点白芝麻放在上面,盖上盖子捂5分钟左右。 在锅中加入足量的水烧开后,把蒸笼放在锅上,盖上盖子大火蒸10分钟左右即可取出。时间不要太久,否则会太软烂。 取一块糯米团,在手上沾点凉水,捏成小碗的形状,放入适量刚刚蒸好的馅料,用手团成圆球。再在掌心轻轻压扁,做成饼状。 最后一步就是烘烤啦!烤盘铺上油纸,把做好的成品放上去,烤箱预热160度,中层上下火烤20分钟左右,表面金黄酥脆就可以出炉咯!
2、做饮品:椰香奶茶 想要喝到一杯美味的椰香奶茶,自己在家动手做,原料必备:鲜奶、红茶包、椰浆、白糖。 把红茶包放到干净的杯中,冲入适量开水浸泡,静待片刻让红茶充分入味。 把泡好的红茶连茶水一起倒入锅中,加入牛奶和椰浆,用小火慢慢加热并不断搅拌,至温度达到70度左右时停止加热。 根据自己的口味加入适量白糖调味,味道更好哦~