吃豌豆有什么功效与作用?

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豌豆是一种蔬菜,它的营养价值很高,而且还具有补脾胃,增强抵抗力的疗效。其功效与作用:

1.防止胃癌发生豌豆中富含抗癌防癌的钼和硒,能有效阻止癌细胞的生成,对胃癌还有预防的作用。

2.美容和减肥豌豆能够美容,并且还能瘦身减肥。因为豌豆热量很低,它能分解脂肪,减少脂肪在体内囤积达到减肥的目的。同时还含有能使细胞得到氧份的酸,有效使皮肤的营养得到补充。对于女性来说是不可缺少的一种食物,而且经常食用还能养颜驻容,达到美容的效果。

3.防止动脉硬化和心肌梗死,有软化毛细血管的作用豌豆中含有腺嘌呤,能够分解胆固醇,使血管通畅有效阻止动脉硬化和心肌梗死的发生。

4.抗癌,保持大便通畅,减少便秘发生豌豆含有丰富的纤维素,能加速大便的排泄速度。阻止糖类转化为脂肪并在肠道囤积,减少患上肠癌的机率。

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