请问羊肚茵有什么作用？
羊肚菌含有10多种氨基酸，包括人体所需的8种氨基酸，还含有丰富的B族维生素及钙、铁、锌等微量元素。
羊肚茵具有很好的营养和药用价值，具有益肠胃、化痰理气、补脑等神奇功效，能抑制肿瘤生长，增加机体免疫力，被国内外视为“延年益寿，长创面、治恶疮”的珍品。可治消化不良、心血管疾病，还有养身壮阳、补肾补脑等功能。常食能增强人体对疾病的抵抗能力。
羊肚菌为真菌门(Fungi)担子菌亚门(Basidiomycotina)盘菌纲(Discomycetes)、单孔菌目(Pezizales)、羊肚菌科(Morchelliaceae)羊肚茵属Morchella的真菌子囊果。子囊果夏秋季生于阔林树下，如榆、栎、桤、槐等的林地上。分布于浙江、江苏、四川、湖北、河南、贵州和辽宁等省。
羊肚茵属真菌，其子实体一般有柄，上部膨大呈漏斗状或倒卵状。菌盖凹凸不平，具许多凹坑，表面浅黄、黑褐色；柄长、窄细，褐色。子囊115--135×7--9μm，内有8个子囊孢子，子囊孢子长椭圆形，内生，有横隔，6--11个，2.5--3个隔壁，壁厚，有疣状纹饰，透明，8--18×3--3.5μm。侧丝细，很少分枝，褐色，具隔。