面和鸡蛋怎么做好吃吗？
我吃过很多次蛋饼，也自己做，但都是简单地面糊糊煎一下，最近一次做蛋饼，做了一些改良，味道更好了！分享给大家~ 首先准备食材，面粉、蛋液、香葱，再加少许盐调匀（如果口味重可以加点生抽或是酱油） 然后煎制，锅里可以稍微抹一点油防粘锅，小火慢慢煎制，一定要用小火哦~ 等到一面上色后就翻面，给另一面也裹上面糊，均匀受热，等到两面都变成黄金色就可以出锅啦~ 小贴士：
1、面糊不要太稀也不要太厚，能够流动的糊状为宜；
2、一定要小火慢煎，不然容易焦或者不熟；
3、如果觉得单吃蛋饼口感单一，可以配着土豆沙拉一起吃，美味又营养！