如何快递厨房刀具？
快件寄递要注意，管制器具不能带。根据《禁止寄递物品管理规定》明确将管制刀具列入禁止寄递物品管理。管制刀具的认定标准，以公安部发布的管制刀具认定标准为准。
禁止寄递物品管理规定》所称禁止寄递物品，是指法律、行政法规、国务院和国务院有关部门规定禁止寄递的物品，包括：
（一）危害国家安全、扰乱社会秩序、破坏社会稳定的各类物品；
（二）危及寄递安全的爆炸性、易燃性、腐蚀性、毒害性、感染性、放射性等各类物品；
（三）法律、行政法规以及国务院和国务院有关部门规定禁止寄递的其他物品，比如枪支弹药、管制刀具、珍贵、濒危野生动物及其制品等。
根据管制刀具认定标准规定，管制刀具包括： 匕首、三棱刀、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)以及其他相类似的单刃、双刃、三棱刀。 具体认定标准是：1、 匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。 2、 三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具。 3、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)：刀身采用弹簧或卡锁装置，可进行伸缩的刀具。 具有刀柄、刀格、刀刃和血槽，刀尖角度小于60度的，属于管制刀具，如果刀尖角度大于60度，且不具有其他如弹簧刀类的特殊装置，则不属于管制刀具。