墨鱼煮排骨有什么功效？
1、墨鱼的营养成分与哺乳动物 flesh接近，易于消化吸收，且滋补效果明显；
2、 含有丰富的钙元素，儿童常吃利于骨骼的发育；含有不饱和脂肪酸，牛黄酸，肌苷酸，海藻酸，可促进人体新陈代谢，增进食欲，促进骨骼发育；
3、 对于女性具有养颜，美容的功效。
4、 墨鱼煮排骨，清炒百合等都是很好的食疗菜谱。 墨鱼含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、钾、碘、硒及维生素A、B族维生素，是一种低脂肪、低热量的食物。墨鱼营养价值很高，素有“海鲜第一美味”的称谓，中医认为墨鱼味咸、性平，有滋肝阴、养肾阴、止血压之功效，用于治疗头晕目眩、咽燥吐黏、血压偏高。