在答这道题之前，先给大家看一道今年春晚的菜肴——鱼香肉丝。 相信大多数人看到这道鱼香肉丝都不会想到这竟然是鸡蛋做出来的。但其实，制作这道菜的最重要的食材是——泡打粉！
在答这道题之前，先给大家看一道今年春晚的菜肴——鱼香肉丝。 相信大多数人看到这道鱼香肉丝都不会想到这竟然是鸡蛋做出来的。但其实，制作这道菜的最重要的食材是——泡打粉！
目前，世界上绝大部分地区的铁路线路都是修建在陆地上；即使在海洋上，比如横贯北美大陆的“太平洋海岸公路”，也是由海上平台搭建而成，但这都离题了。今天要讲的这条铁路线，它的路线选择简直可以说是匪夷所思——它要修筑在海底！ 这就是连接香港与珠海的港珠澳大桥。
准备食材，腌制入味 买回来的肋排清洗干净，剁成小块 加入酱油、料酒、白砂糖、豆瓣酱、辣椒酱、香料（八角、肉桂、香叶）和姜块，拌匀后腌制两个钟头以上。我一般晚上腌好，放到冰箱里，第二天做。这样腥味去得干净，又入味。炸制金黄酥脆 锅里多烧些油，烧至四五成热时，把腌好的排骨放进去，炸至表面金黄酥脆。