油底肉好吃吗?

我喜欢吃! 但是我不经常吃,因为不太容易买到。 油底肉是四川、重庆的特产之一,用新鲜猪肉做成,制作的过程中会把肥肉里的油脂都熬出来,所以吃起来肥而不腻(可能有些油腻的感觉,但是吃了以后就会感觉特别香)。油底肉里还有辣椒和花椒,所以吃的时候辣味和香味混合一起,非常吸引人。