馒头怎么油酥好吃?
2、把500g面粉倒进搅拌机里,慢慢加入280ml温水(不要一次加太多,分次加入搅拌) 3、搅拌成絮状后,盖上盖子,发酵到两倍大 4、在案板上撒上面粉,把发好的面团倒在上面,用力揉,直到表面光滑,分成大小相等的剂子 6、把每个剂子都擀成牛舌饼,尽量擀得薄一些 7、把两个擀好的牛舌饼叠在一起,从中间轻轻压一下,让它们粘得更加牢固 8、锅里倒入适量的油,烧热至170度左右的时候,把做好的麻花放进去炸,要不停地翻动,防止粘连和烧焦
9、等到麻花全部浮起来了,而且颜色变成漂亮的金黄就可以捞出来控油了 10、沥干油之后就可以吃啦!又酥脆又香甜的油酥麻花就做好啦!一口下去超满足的!