炖鸡翅怎么做好吃？
我做的土豆炖鸡翅超好吃！ 食材： 鸡全翅4个、土豆1个、葱2根、姜5片、八角2粒、桂皮1小块、植物油适量，生抽30ml、老抽10ml、料酒30ml、冰糖约20g、花椒粉少许、五香粉少许。
做法步骤： 1、准备好所有的食材。
2、锅内烧开水，放入料酒和鸡肉氽烫一下。
3、捞出用凉水冲洗干净，沥干水备用。
4、锅中放油烧热，爆香葱、姜。
5、加入八角、桂皮炒香。
6、倒入鸡汤（或者开水），一次加足量。
7、加入所有调味料，烧开。
8、小火炖煮40分钟，至肉质酥烂。 加入洗净沥干的土豆，烧至入味。
9、撒入葱花即可出锅。 小贴士： 这个菜咸淡适中，五香味浓，连汤带水一起吃掉，特别的赞呢！