油条是面粉加水和面，经过发酵再用两根筷子插在里面，上下撬动使面团里面存有空气再下油锅炸至而成的。在传统的油条制作中，一般用的是北方特有的一种高筋度的“麻面”粉。这种面粉弹性足，有劲道，营养丰富，非常适合制作油条。现在的一些油条作坊的为使油条膨化得更好，有时会加入一些碳酸氢铵（臭粉）。
我是在5月14日，也就是清明节假期的最后一天，去了位于丰台区丽泽桥的这家"聚焦摄影"的。 说实在的，当我走进这家店时，我的心情是十分复杂的，因为我知道这又将是父母一番血雨的腥风，另外我也想知道我在父母心中到底是什么位置，是不是他们愿意为我付出一切，哪怕是砸锅卖铁也在所不惜（因为之前看过一些报道，