窝头怎么蒸好吃?

家敏可家敏可优质答主+ 关注

我小时候家里穷,经常吃粗粮杂粮。我妈用玉米面、高粱米、黄米、荞麦面等做粥和馒头;用玉米面和小米面蒸窝头和发糕吃;用豆渣蒸团子或煮豆浆吃(没有豆腐)……这些粗粮营养丰富,但口感不好,所以人们很少吃。 我妈做得一手好饭,她做的粗粮味道好极了!特别是她蒸的窝头特别受欢迎——又香又有嚼劲。她是怎么做成这样呢?后来我才搞清楚原因所在。 先告诉大家做法吧:准备玉米面400克、黄豆面200克、白面150克、小苏打3克加水调成糊状,上屉蒸熟即可。 小苏打是什么东西呀?为什么要用它呢?

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,是一种碱性物质。在窝头上加入少量的小苏打,不但使窝头有香味,而且还使窝头变得柔软有弹性,吃起来既舒服又不噎人。

现在的人们生活条件好了,都喜欢吃精细的食物,很少有人再吃粗粮了。但是常吃细粮对身体并不好,应多吃些粗粮。如果您也喜欢我的方法,不妨试试,相信您也会做好的。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
阳台罗马柱如何封阳台?

1. 安装步骤及方法: 一、准备工作,按照设计图纸在需要固定位置钻孔; 二、将固定件与立管连接起来,用自攻钉固定; 三、将固定件按设计要求在墙体上锚固; 四、调整各连接点的松紧程度,使其均匀受力。

蓟馨沛蓟馨沛
二本学生考研难吗?

说难也难,说不难也不难,这个要看你的努力程度和你选择的目标院校和专业的难易度。 1.首先,你确定好自己的目标后就要开始准备了,比如你想考985/211的学校,那么你就必须比一本甚至名校的学生更努力,他们可能只需要每天学6个小时左右就能考上理想的学校和专业,

茅思静茅思静
水富景点有哪些?

1、云川大桥 去四川的必经之路,晚上去看灯会很好看的!拍照也很棒 2、高滩岩 去四川的路边的一个小坝子,风景不错哦~有好多农家菜馆,味道还可以哦!适合休闲散心啦(附图)3、西部大峡谷 水富最大的一个旅游景点了,里面包括温泉和峡谷,可以泡温泉也可以漂流哦!价格不贵很划算呢!

蓟馨沛蓟馨沛
阳台窗帘安装客厅还是阳台?

个人觉得,要装就都装了~ 首先从实用角度考虑嘛,毕竟窗帘的遮光、隔热效果还是不错的。尤其是炎热的夏季,有了窗帘就能有效地减少阳光直射到室内,避免了温度上升太快,造成空调超负荷工作;夜晚关闭窗帘后也能让家人有个舒适的休息环境。

茅思静茅思静