普通面条怎么下好吃？
做手擀面！ 买一块五的面粉，用开水烫一半，凉水揉成面团，盖上盖子醒30分钟以上（可以准备其他食材了）。 鸡蛋两个打散，葱花碎适量（也可以不放），豆瓣酱两勺，辣椒面一勺，花椒粉一勺拌匀备用。 擀面杖擀开面团，适当擀厚一点，擀成一个宽而且薄的饼。
上锅蒸15分钟左右，熟透后取出放凉。(其实这时候已经很好吃了) 用筷子在面上划一道道，拌上刚刚调好的酱，让每根面条都沾满酱料。 再蒸几分钟让酱汁渗透进去就好了。
做好的手擀面筋道爽滑又有嚼劲，搭配自己做的麻麻辣辣油泼辣子，美味极了～ 一块五的面团可以做一大盘子呢，剩下了还可以做馒头或者烙饼噢～ 小时候母亲经常给我们做这样的手擀面，虽然很简单，但是真的很美味，现在自己做每次都会多做一些，吃不完放进冰箱冷冻起来，方便以后拿出来煮着吃。