烧烤糍粑怎么做好吃?
2.将泡好的糯米沥干水份,放入盆中,加入白糖、牛奶拌匀。 3.把拌好的糯米放蒸锅里大火蒸半小时左右,拿出待凉备用(糯米不烫手了就行)。
4.案板上铺上烘焙纸,放上糯米饭均匀摊开,表面用牙签压出花纹,再盖上一片烘焙纸,用手按压成饼状。 (也可以不用烤箱,用平底锅煎熟)
5.锅中放油烧热,改小火,将糍粑一片片放入锅中慢炸至两面金黄酥脆,控油捞出,装盘。
6.最后,撒些辣椒粉和孜然粉,搭配着生菜一起吃味道更好!
2.将泡好的糯米沥干水份,放入盆中,加入白糖、牛奶拌匀。 3.把拌好的糯米放蒸锅里大火蒸半小时左右,拿出待凉备用(糯米不烫手了就行)。
4.案板上铺上烘焙纸,放上糯米饭均匀摊开,表面用牙签压出花纹,再盖上一片烘焙纸,用手按压成饼状。 (也可以不用烤箱,用平底锅煎熟)
5.锅中放油烧热,改小火,将糍粑一片片放入锅中慢炸至两面金黄酥脆,控油捞出,装盘。
6.最后,撒些辣椒粉和孜然粉,搭配着生菜一起吃味道更好!