大蒜怎么烤好吃？
我平时比较喜欢做一些简单快手的小零食，就像今天的这道美食，做起来非常简单，味道也是棒棒的！ 首先我们把买回来的大蒜去掉外皮，放在清水里面浸泡一下，这样在腌制的时候更容易入味儿哦！ 大蒜浸泡好后捞出来沥干水分，加入两勺食盐，腌制两个小时以上，这时候我们就可以准备其他食材了。 两个鸡蛋打散成蛋液，然后加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀待用。
平底锅烧热不用油，把处理好的大蒜下锅用小火慢慢煎熟，这里要注意火候不要太大，不然很容易烧焦。 等到大蒜两面微微发黄就可以关火了，然后把调制好的鸡蛋液倒在上面摊平，等待其定型后翻面再用小火煎一会就可以了。 等完全煎熟透后关火让大蒜在里面浸泡半小时左右入味儿，最后可以撒上白芝麻增香哟！ 一道美味可口，香气四溢的大蒜烤蛋就做好了，简单又快手，好吃又营养！ 我平时在家里这样做给孩子们吃，孩子们很喜欢吃呢！