麻菜饼怎么做好吃?

裴芝妍裴芝妍最佳答案最佳答案

用料 面粉300g 酵母粉4g 牛奶1盒(250ml) 糖5g 盐3g 黑芝麻10g 黄油10g 鸡蛋1个 核桃仁60g 大白菜适量

做法步骤 1、把除黄油外的所有材料放入搅拌缸里,开始和面,揉至面团表面光亮,能够拉出薄膜状即可 2、加入黄油继续揉,直到黄油完全被吸收,大概需要5分钟 ;

小贴士:如果感觉面团太干可以稍微添加一点水! 我是在早上做,放在烤箱里发酵的,到下午的时候已经快两倍大了 3、将面团等分8份,擀成圆饼状,上面刷一层全蛋液,再撒上一点芝麻 4、烤箱预热,170度,中层,烤制15分钟左右就差不多了

刚出炉的麻城烧饼最好吃哦~烫嘴也不要紧哈哈~来,咬一口 5、接下来就是调馅儿啦~我喜欢偏甜的,所以放了点糖 6、最后把调好的馅儿放凉后包在饼皮里就可以了 7、做好的生坯如图 8、烤箱里再醒发15分钟左右,时间到就差不多烤熟啦!

我用的烤箱温度比较高,大家要根据自己家烤箱脾气调整温度和时间哦~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!