白金针菇怎么做好吃?
1、豆腐炖雪里蕻 白萝卜去皮刨成丝,雪里蕻切碎,豆腐先略煎一下,锅中底油炒葱姜末,然后放入雪里蕻和豆腐一起炖,加点生抽、盐,最后勾薄芡就可以啦~
2、虾仁蒸鸡蛋 新鲜的虾仁去掉虾线清洗干净,加入少许料酒、淀粉抓匀后腌制十分钟,两个鸡蛋磕入碗中打散,加入适量盐和葱花搅匀,把虾仁铺在蛋液上面,开水上锅,大火蒸八分钟左右就可以了!
3、黄瓜皮蛋汤 两颗鸡蛋打入碗中搅拌,放少许盐和葱花搅匀,皮蛋切丁,黄瓜切丝,起锅热油,倒入蛋液,定型后将蛋饼取出,切成菱形块状,锅中留底油,爆香蒜末,下黄瓜丝和皮蛋,适量盐调味,然后再倒入蛋饼,关火让汤汁浸泡一会儿更入味儿哦~
4、银耳百合粥 干银耳提前用凉水泡发,水要多一些,把银耳撕成小块煮半小时左右,再放进百合继续煮半小时,关火后放入适量的冰糖,融化后关火即可。
5、凉拌藕片(或凉拌藕粉) 新鲜藕去皮切片,泡入清水中防止变色,小米椒葱蒜切碎,藕片下锅焯水,熟后捞出过凉水,控干水分后加小米椒、葱蒜搅拌均匀,淋上香油、辣椒油拌匀就可以啦~~
6、酸奶水果捞 酸奶和水果是最佳拍档了有木有?各种应季水果切块儿,拌入酸奶中就很好吃啊~如果喜欢甜一点的话,可以少撒点儿砂糖哦~(≧≦)~