黄菇汤怎么做好吃?
准备食材 黄菇300g、猪肉150g、豆腐200g、香菜1棵、鸡蛋1个 调料 豆瓣酱1汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1汤匙 步骤 1,首先处理食材,黄菇去蒂洗净切薄片;豆腐冲洗干净切小块;猪肉清洗干净剁成末或者用手挤成肉丸;香菜洗净沥干切段; 2,取一个碗,放入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖和胡椒粉调成酱备用;
3,锅中热油,放入肉馅炒至变色,然后加入黄菇片翻炒一会,接着倒入调好的酱料,大火煮开后转小火炖至入味; 4,最后加入豆腐块再炖10分钟左右,撒上葱花和香菜即可出锅啦! 这样一碗香喷喷的鸡汤就做好啦!来一碗吗?