鲫鱼稀饭怎么做好吃法？

山惠芳山惠芳最佳答案最佳答案

1.将鱼洗净，沥干水 （注意：鱼的肚子一定要清理干净；）

2.在砂锅中淋入植物油，烧热后放入姜丝、葱花爆香

3.把洗好的鱼放入锅中，煎至两面略黄后倒入开水，水量要没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖。

4.待鱼肉熟烂时，加入盐调味儿就可以了！ 这样一碗香味四溢的鲫鱼汤就出来啦～是不是很简单呢？

小提示

1.因为鱼骨里的钙很难溶解到水里，所以炖鱼时中间记得不要打开锅盖。

2.除了直接吃，还可以蘸着酱料、咸菜等佐料吃，味道也很好。不过个人还是觉得最原味儿的最好吃噢~

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