景洪包烧哪好吃?
来景洪不尝尝包烧真的是可惜,作为傣味里最特别的吃法之一,虽然看起来其貌不扬,但是口感和味道都是一级棒哦! 要说好吃,那当然是要数傣味里特有食材做出来的包烧啦~ 用竹篾编制而成的一张大网,里面铺上干净的稻草,然后把备好的食材放进去,就可以开始烤了~ 在西双版纳的很多路边小店都可以吃到包烧,比如有名的夜市——泼水广场夜市就有很多家卖包烧的摊位,不过最好吃的还要数当地的特色餐厅咯~ 推荐一家我常去的店——“傣乡园”,它在泼水广场附近,是一家很地道的傣族风味餐厅喔~ 点好菜后,服务员会送来一个架子,上面支一口烧柴火的铜锅,然后把切好的材料码在锅底,盖上一层锡纸,用微火慢慢焖熟。 等汤汁收得差不多了,就可以开动了。
我最喜欢吃的是他们蒸出来的包烧苦肠,咸香的糯米混着脆嫩的苦肠,再用鲜甜的菌菇提香,一口下去,回味无穷啊~~ 除了苦肠之外,店里其他包烧的味道也很不错,大家可以根据自己的口味选择喔~ 最后再附上店家地址,想来吃的朋友可要注意咯~ 西双版纳州景洪市宣慰大道24号(近泼水广场)