鹅蛋炒着吃好吃吗？

费俊霖费俊霖最佳答案最佳答案

作为一个河北人，我的回答可能不太权威… 首先，我不是很爱吃鹅蛋（因为腥味比较重）但是非常爱吃鸭蛋；然后我在老家的时候见过用鹅蛋做菜，做法如下： 1.把鹅蛋打散，加入葱花、酱油、盐搅拌均匀。这里注意一点，不要放太多的酱油，因为鹅蛋本身就有一定的咸度了！

2.锅里加油加热，倒入拌好的鹅蛋，摊一个鹅蛋煎饼，煎熟即可食用。 我觉得这个做法挺简单的，可以尝试一下哦~

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！