可以做汤圆，可以做成各式各样的糕点。 做汤圆的话最简单的做法就是取适量糯米粉加水和成面团，然后把切成小块的水果或者紫薯之类的加到面团里包起来就成了汤圆了！如果喜欢口感更丰富的就可以往里面加些椰蓉啦、花生碎啦什么的；不喜欢吃水果的也可以直接买包好的馅儿回来做。
我最喜欢吃的点心就是糯米糕，把泡发的糯米蒸熟后倒入盘子中，加入白糖、黄油或猪油拌匀后放到蒸锅里加热透心（约10分钟左右）后取出放凉，接着倒进去拌好的红糖水（红糖用少许水调开），上锅大火蒸30分钟就OK了～香甜软糯的糯米糕就做好了～来上一块美滋滋～
另外还可以做糯米船、糯米饼等等～方法都大同小异，只是换着花样加入食材而已～ 做糕点的过程其实挺繁琐的，需要比较耐心的揉面、擀皮、包陷儿……不过只要掌握好方法和步骤之后就没啥可担心的拉～ 做好之后的糕点可以直接吃，也可以放进烤箱里烤一下～
洪加倩优质答主1：芋泥糍粑。把芋头煮熟捣泥，拌入糯米粉团中包馅（白糖、芝麻等），捏成小团（扁圆），下油锅炸成金黄色即可食用。特点：外皮酥脆，内肉香糯，味美可口。
2：紫薯糍粑。先把紫薯去皮蒸熟做成泥，然后把糯米粉加开水和紫薯泥和成面团，然后摘剂子做成小饼然后放入蒸笼蒸熟，特点紫色有食欲、软糯香甜。
3：汤圆。先把馅料准备好吃甜的就买莲蓉、芝麻陷或者把板栗蒸熟压成泥、把紫薯蒸熟压成泥等等；吃肉的馅料可以把猪肉剁成泥加入姜末、料酒、生抽等调料腌制入味就行了，然后糯米粉加冷水和成面团摘成小剂子，擀成皮包入馅料搓圆下开水锅煮熟就是，特点软糯香甜。
4:红糖糍粑。先把大米浸泡后把水挤干用搅拌机打成米粉，不要搅的太碎，有点粗糙感比较好，然后加入适量的开水和成面团，然后把面团加入红糖、桂花搅匀。摘剂子搓圆压扁后放入蒸笼蒸熟，然后油锅烧热加入白糖炒化，倒入蒸熟的糍粑煎制两面金黄色即可，特点甜糯，香甜可口。
5：炒年糕。用糯米粉和大米粉混合加开水搅成团然后擀片切条做成年糕条。锅留底油加入洋葱、青椒炒香加入年糕条、咖喱粉、生抽、盐、少许热水炒制入味即可，特点滑嫩可口、香辣开胃。
