茯苓怎么烧好吃？
分享一个最近吃到的超级好吃的做法！ 之前一直以为茯苓饼是南方小吃，没想到是在山西太原发现的（可能我见识太少哈哈哈） 在太原一家很小规模的店买的，2块钱一只，真的好好吃啊！ 就是下面这样子哒～
1.首先把买回来的茯苓饼洗干净，然后切成薄薄的片状 2.然后打一个鸡蛋进去搅拌 3.锅里热油，放进去煎一下，让每个面都沾上蛋液并且颜色变得金黄就可以啦~ 我觉得这样有蛋香又脆脆的一小条口感最好了 ps：我本来想做一个双面的，但是不小心翻了底面，就变成这样了…不过也没事嘻嘻
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